おぎのやの峠の釜飯。 空き容器で煮玉子を作ってみました。 よく乾かした釜に茹で玉子と麺つゆ投入。 →水でかさ増し→薄いので醤油を追加… などとやりつつ点火。 容器が小さいので弱火でも早く沸きますね。 これを毎晩加熱しては放置して丸３日。 良く漬かっ…