2012-05-04 そば集落 日記 #食べ物 今日のお昼は蕎麦でした。 野麦峠から松本市に向かう途中で、となると思いつくのは山形村の唐沢そば集落。 事前情報が無かったので山勘で「そば幸」さんを選んで入りました。 屋外のテーブル席で柔らかいモツ煮をつつきながら蕎麦が来るのを待ちます お蕎麦のほうも山菜の天ぷらと一緒に美味しく頂きました。 (食べるのに夢中で写真なし) とろりと濃いそば湯&立派なお庭も印象的でした。