かぴ腹さんの日記

基本的には書きっぱなしです。

そば集落

今日のお昼は蕎麦でした。
野麦峠から松本市に向かう途中で、となると思いつくのは山形村の唐沢そば集落。
事前情報が無かったので山勘で「そば幸」さんを選んで入りました。
屋外のテーブル席で柔らかいモツ煮をつつきながら蕎麦が来るのを待ちます
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お蕎麦のほうも山菜の天ぷらと一緒に美味しく頂きました。
(食べるのに夢中で写真なし)
とろりと濃いそば湯&立派なお庭も印象的でした。